全国麦收已经过去了四成，各地麦收情况也开始逐渐明朗。据统计，目前全国各地的麦收情况大致分为以下几类：
东北地区
东北地区是我国主要的小麦产区之一，麦收时间也是最早的。吉林、黑龙江等地区的麦收已经接近尾声，产量相比去年略有增加，但是品质普遍偏低，主要受到天气的影响，特别是东北地区降雨偏多，导致小麦品质下降。
华北地区
华北地区的麦收时间一般在6月中旬至7月初，目前已经完成了一半以上。由于今年华北地区降雨偏少，导致小麦产量下降明显，品质比较优秀，但是价格也有所上涨。
黄淮海地区
黄淮海地区的麦收时间一般在7月中旬至8月初，目前正处于收获高峰期。由于今年该地区降雨量较为充沛，小麦产量比较稳定，品质也相对较好。但是由于受到新冠肺炎疫情的影响，该地区的劳动力短缺，导致麦收成本增加。
长江流域地区
长江流域地区的麦收时间一般在8月初至8月底，目前正处于麦收前期。由于今年该地区降雨量偏多，导致小麦品质下降，但是产量仍然较为稳定。由于该地区的气温较高，麦收时间较短，需要加快收割速度。
总体来说，今年全国麦收情况相对较为平稳，产量略有增加，但是品质普遍偏低。由于新冠肺炎疫情的影响，劳动力短缺也是今年麦收的一个重要问题。这些因素都有可能对未来的小麦价格产生影响。
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麦收情况：河南麦收情况
小麦品质：小麦品质指标
劳动力短缺：劳动力短缺的影响
