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#你吃对了吗#维生素饮料该不该喝?
在人们生活水平不断提升的今天,大家貌似也越来越注重养生了,甚至喝水也要克维生素饮料。商家也是抓住了人的需求,推出各种维生素饮料,那么,这些饮料真的富含维生素吗?我们到底该不该喝?
真相:维生素饮料与水果中的维生素不是一回事!
维生素饮料中添加的维生素大都是人工合成的,有的结构和天然的一样,有的不一样。水果中的维生素是天然的,除了维生素、矿物质和膳食纤维外,还含有有益健康的植物活性物质,如类黄酮、花青素等,这是饮料所不能提供的,即使是纯度100%的果汁,在加工过程中因为捣碎和压榨等工序,也会损失很多营养成分。另外,为了保证饮料的口感,生产中还会添加糖、甜味剂、香料等成分。维生素饮料是不能代替水果的。
维生素饮料,对身体好吗?
首先,绝大多数的水果蔬菜中都富含维生素C,我们其实并不缺,但B族维生素主要来自于粮食、豆类、薯类和动物性食品中,难以从水果当中补充。
如果饮料中的维生素是水果本身所含的天然维生素,只要不超过每日最高摄入量(1000毫克),对消费者来说就是安全的。但很多饮料在加工过程中,由于需要经过高温、加热的程序,天然维生素容易流失,饮料中的维生素大多添加的是人工合成的维生素,摄入过量可能会在人体内产生大量草酸,导致尿酸结石等病症。
此外,维生素饮料中一般都含有较高的糖分,大量饮用会导致肥胖或者营养失衡。
总结:如果想保持健康,最基本的前提是要按照人体每日营养摄入标准将所有营养完整全面摄入,单纯靠维生素水或者某些单一维生素片意义不大。
不该喝,现在随着生活水平越来越好我们对身体健康也是越来越重视。商家们也是抓住了各种商机,维生素饮料只能说是一个噱头。大家看一下这瓶加VC的饮料
这款柠檬+C饮料,每100克含糖量12.2克。这一瓶是500克。12.2✖️5=61克。
一瓶的添加糖量就是61克,《中国居民膳食指南-2016》强调成年人每人每天糖的摄入量要小于50克,最好控制在25克。这一瓶饮料就轻松的超越了你全天的量!饮料就不建议喝,饮料会诱发儿童肥胖、诱发龋齿、诱发糖尿病、导致厌食、营养不良等。所以我们最好不要喝饮料尤其是婴幼儿、儿童、通风、高血压、减肥、血脂异常的人就不该喝也不要喝!儿童对糖没有抵抗能力,易“上瘾”家长千万不要给孩子买饮料喝,自己鲜榨的果汁也不太建议。水果在压榨的过程中VC氧化破坏严重,膳食纤维流失、浓缩过水果中的糖,升糖指数远远超过水果!
生活中最好的饮料就是白开水,饮料的甜味和其他味道会刺激口腔味觉,增加你的愉悦感慢慢变成跟你的习惯。想一下戒掉有困难,建议是逐渐减少,或者是喝点茶水(记得不要太浓),柠檬切片泡水、百香果泡水(千万别放糖哦)来慢慢习惯白开水!
维生素C
维生素C是身体中不可或缺的营养物质,需要我们从外界食物中摄取,有的人通过吃水果来补充维生素,我们常听到:“来,吃个水果,补充一下维C!”,也有很多人认为果汁饮料可以补充身体所需的维生素。
我们从食物中摄取的维生素C在身体里面可以起到抗氧化和抗自由基(也就是抗衰老)的作用,但是这个维生素C指的是从天然食物中摄取的维生素C。而且,维生素C也有合理的摄入量。
维生素饮料
中国营养协会推荐的维生素C摄入量为100mg/天,最高摄入量不能超过1000mg/天。然而市面上的维生素饮料的维C含量大约是:每100mg中至少含有40mg维生素C,如此说来,500ml的饮料中的维生素C总含量大约为200mg。
很多人会说:“这很好啊,补充维C当然越多越好!”但事实并非如此。超出人体摄入量的维生素C并不会被吸收。而且维生素饮料中一般含糖量很高,饮用过多会造成糖分在体内堆积,不仅达不到减肥的效果,还会影响身体健康。而且,摄入过量的维生素C可能会导致腹泻,甚至会增加肾脏负担。
维生素饮料
最关键的问题是:饮料中的维生素C大部分是人工合成的,有的结构和天然的一样,有的不一样。长期摄入这种合成的维生素C,不但没有好处,甚至会引起胃肠系统紊乱,泌尿系统的结石病。
这种合成的维生素C主要是作为一种抗氧化剂,用来防止饮料变质,就类似防腐剂的作用。如此看来,维生素饮料并不是我们想象中的那么健康。
其实,如果想补充维生素,最简单的方法就是多吃水果。水果中不仅有维生素,还有其他营养素。维生素饮料是不能代替水果的。
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