果胶一般是指植物根茎中提取的物质，少量摄入对人体通常没有害，长期大量摄入可能有害，会引起消化不良。

果胶是从植物的根茎中提取出的，属于一种酸性多糖物质，能够起到促进胃肠蠕动、健脾开胃的作用，较多食品、药品都会用到果胶。若适当摄入果胶，一般没有害处，不会对健康造成明显影响；若长期或大量摄入果胶，则有可能存在害处，会明显增加胃肠负担，进而导致消化不良的情况。

若需要从食物中摄取果胶，应注意适量，避免进食过多。若是从药物中获取果胶，应严格遵医嘱或药物注意事项，避免自行随意服用。

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果胶：果胶铋胶囊

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