月子一般指产褥期,此时期的女性通常可以适量吃茄子,补充身体所需的各种营养物质。
茄子是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙元素、磷元素、铁元素等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高,有助于增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血。此外,茄子还具有清热解毒、消肿止痛等功效,对产妇的身体恢复有一定帮助。
需要注意的是,茄子性凉,脾胃虚寒、便溏症状的人不宜多吃。产妇在食用茄子时,应尽量选择新鲜、嫩滑的茄子,烹饪方式也以清淡、少油为宜,避免过于油腻或辛辣刺激,以免影响身体恢复。