筋膜枪洗杨梅火了(筋膜枪 用法)

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  1. 宝宝炖牛肉做法?

宝宝炖牛肉做法?

筋膜枪洗杨梅火了(筋膜枪 用法)

食物原料:

  牛腩500克,姜1块,八角2颗,草果1颗,糖1勺,杨梅酒2勺,葱白适量花椒适量

  制作方法:

  1、牛腩切方块,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分钟左右,泡出血水后,将血水倒掉,牛肉沥一下。如果血水较多,中途可换一次水,焯水。将2片生姜切碎,和牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干备用。

  2、锅洗净,加两勺油,下入沥干的牛肉、姜片、葱白,中火翻炒,边炒边淋入2勺杨梅酒,加入1勺老抽,1勺生抽,1勺糖,翻炒均匀

  3、将牛肉炒至上色均匀,加水没过牛肉,加入八角盒草果,煮开后转入砂锅煲中,加盖,转小火炖2小时以上。节约时间可用高压锅。

  4、至牛肉软烂,转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡,加适量盐调味。连砂锅端上桌,能更好地保持菜的温度。

材料:牛肉100g,土豆1个,番茄1个,胡萝卜1个。

做法:

1、先把牛肉切丁,用盐,生粉,酱油腌制一会。

2、热油,倒入牛肉炒熟,再放入胡萝卜土豆翻炒一会。

3、放点盐蚝油加水煮大概20分钟。

4、最后放入番茄收干汤汁即可。

小贴士:

1、适合1岁以上的小孩吃。

2、处理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉,切牛肉的时候,注意不要顺着纹路切,要横着把纹路切断才可以,若不把长纤维切断,宝宝是很难嚼动的。

3、牛肉切丁一定要切得细小一点。

4、在炒牛肉那步不要炒得过火,炒得老了就会嚼不动。

5、炖牛肉一定不能焯水,焯水容易柴。

食材清单

柿子2个,牛肉一斤,红烧汁一勺,白糖一小勺,盐适量,料酒一勺,葱姜蒜适量

做法步骤:

1,牛肉洗净切块,泡去血水,约一小时

2,柿子切十字刀花,用沸水烫一下,去皮切块

3,备好葱姜蒜

4,锅内热油,煸葱姜蒜

5,放入一半柿子,炒出柿子汁

6,放入牛肉

7,加红烧酱油、料酒、白糖

8,加足量水,大火烧开后改中火炖半小时

9,加入适量盐

10,放另一半柿子再炖2分钟

11,大火收汁出锅

12,一道美味的牛肉炖柿子就做好了

到此,以上就是小编对于筋膜枪洗杨梅火了的问题就介绍到这了,希望介绍关于筋膜枪洗杨梅火了的1点解答对大家有用。

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