在我们日常生活中，我们经常听说“它100%灭不了火，越灭火越大”，那么这个“它”究竟是什么呢？这种火就是我们常说的油火，油火是一种非常危险的火种，一旦着火很难被扑灭，反而会越来越大，这是因为油火在燃烧的过程中会产生大量的热量和火焰，同时油的燃烧速度也非常快，所以很难被控制。

油火的特点就是“100%灭不了火”，因为油火的燃烧速度非常快，一旦发生火灾，往往很难被扑灭，即使我们使用灭火器或者水来扑灭油火，往往效果并不明显，甚至会加剧火势，这就是为什么油火被称为“100%灭不了火”的原因。

另一个特点就是“越灭火越大”，当我们用水来扑灭油火时，由于油和水的密度不同，水会迅速沉到油下面，而油火会借助水的瞬间蒸发产生更大的火焰，这样反而会使火势变得更加猛烈，造成更大的危害，在面对油火时，我们不能使用水来扑灭，而应该使用灭火器或者火焰灭火器来进行扑灭。

油火是一种非常危险的火种，一旦发生火灾，往往会造成严重的后果，在日常生活中，我们要注意防范油火的发生，避免不必要的危险。

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