鸡爪炖地瓜怎么做啊

鸡爪炖地瓜怎么做啊

鸡爪炖地瓜的做法如下:

将鸡爪切成均匀的小块;将鸡爪块加入冷水放入炖锅中,将火调到大火;待水开后,放入入葱、姜、桂皮、八角、茴香、香叶、花椒;将火调到小火,将锅盖盖上,炖1个半小时即可;将地瓜洗净,切成小块;向炖鸡爪的锅中,加入地瓜块;向锅中倒入少许生抽拌匀;再倒入少许盐调味,将火调到小火,炖10分钟后即可出锅。


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