最适合家宴,实惠又营养很不错,上手快,卖相好的家常菜有哪些?(哪些美味菜很有营养,省钱实惠上档次,色香俱佳营养全呢?)(家常菜的几种做法)

青椒炒蛋食物:辣椒2个;生鸡蛋4个;葱1/2根;盐(依据个人喜好)2勺子;油1炒勺作法1、辣椒切成片,鸡蛋打碎备用,葱段切成丝;2、凉锅,下油,油烧后,放进葱段烹炒,放进辣椒,煸炒;3、加盐,炒匀后。

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于实惠炒菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍实惠炒菜的解答,让我们一起看看吧。

最适合家宴,实惠又营养很不错,上手快,卖相好的家常菜有哪些?(哪些美味菜很有营养,省钱实惠上档次,色香俱佳营养全呢?)(家常菜的几种做法)

文章目录:

  1. 最适合家宴,实惠又营养很不错,上手快,卖相好的家常菜有哪些?
  2. 哪些美味菜很有营养,省钱实惠上档次,色香俱佳营养全呢?
  3. 哪几道美味解馋的家常菜,爽口开胃,美味简单,经济实惠还下饭呢?

一、最适合家宴,实惠又营养很不错,上手快,卖相好的家常菜有哪些?

青椒炒蛋

食物:辣椒2个;生鸡蛋4个;葱1/2根;盐(依据个人喜好)2勺子;油1炒勺作法1、辣椒切成片,鸡蛋打碎备用,葱段切成丝;2、凉锅,下油,油烧后,放进葱段烹炒,放进辣椒,煸炒;3、加盐,炒匀后,将鸡蛋液倒进,煸炒,会翻勺的翻勺,直到鸡蛋液凝结进行。

香辣虾仁蒸南瓜

原材料:冬瓜500克、鲜虾100克、盐、油、蒜蓉辣椒酱、米酒、葱作法:1、冬瓜、新鲜虾,南瓜去皮悔好清洗切成片,装盘,鲜虾剥去虾头;2、用少量盐与蒜蓉辣椒一勺、1勺米酒腌渍一会儿,摆放盘的冬瓜铺平腌好的鲜虾;3、接着再铺平蒜蓉辣椒酱,集鸽煮熟,大概十分钟;4、起锅之后在冬瓜依旧是上洒葱段,另起一锅,将油热,淋在冬瓜上就碧卖铅可以。

莴笋炒鸡胗

原材料:鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法:1、鸡珍清洗切成片,加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟;2、莴笋切成片预留,锅滚油放进姜片炒出香味,放进鸡珍煸炒,锅里添加生抽酱油、米酒与糖走红油爆2min;3、放进莴笋片,放盐炒匀,放进青椒丝和虾粉煸炒起锅。

滑蛋裹牛柳

原材料:牛柳、生鸡蛋、米酒、生抽、食用油、木薯淀粉、盐、醋、糖、味精、大葱作法:1、将牛柳清理干净切成片,倒进米酒、生抽、生抽和面粉拌匀,腌配禅渍20min;生鸡蛋磕入碗里打撒,添加盐拌和预留;2、大葱洗干净后剁碎;小辣椒去蒂后清洗剁碎;3、锅中放入油,火灾加温至7分热时,倒进牛柳片煸炒至掉色,马上盛出来,略微冷后,倒进蛋液中;4、炒菜锅洗干净后,再度倒进油,火灾加温至9分熟时,倒进葱段和红辣椒段后,立刻倒进盛满牛柳片的蛋液,用锅铲持续划圈拌和,待生鸡蛋凝结后,加入醋,糖和味精,炒匀后就可以熄火。

二、哪些美味菜很有营养,省钱实惠上档次,色香俱佳营养全呢?

“比如:鸡蛋鸡蛋,日常饮食中最为大众,而且鸡蛋的价格一直都是比较廉价的,一个鸡蛋的价格还比不上一个苹果芒果等。鸡蛋,又是营养价值非常高的食物,富含优质蛋白质拍链旦单不饱和脂肪酸卵磷脂维生素A等,是提供人体蛋白质维唤没生素A的主要来源,还提袭扰供一定的B族维生素和矿物质。 鸡蛋,可以搭配做很多美食,比如,香椿鸡蛋饼番茄鸡蛋汤蛋羹木须肉等等

我觉得应该就是糖醋排骨,还有红烧鱼和酸辣鸡杂,因为都是非常下饭,而且大多数人都喜欢吃的。

菜花炒肉、蒜苔鸡蛋等。美味可口的饭菜,有菜花炒肉,还有蒜苔鸡蛋,这些都是新鲜又美味鲜亮。

苞米炒胡萝卜

原材料:苞米、猪瘦肉、胡萝卜做法:1.胡萝卜切成跟玉米类似大小的小丁。2.生猪肉切成小丁,用水淀粉、生抽酱油、油和糖翻拌。3.玉米清理干净。4.凉锅耗油,放进猪肉炒至掉色。5.倒进苞米和萝卜友扰煸炒,炒到断生。6.添加盐与耗油炒匀,加一点水,炒到水份收干就可以出锅了。

牛肉烧粉丝

原材料:牛羊肉、干粉丝、泡小辣椒、盐、白胡椒、米酒、干淀粉、姜片、蒜末、葱、生抽酱油、耗油、油作法:1.干粉丝放进水里面泡透,裁成段儿,泡小辣椒切割成椒圈。2.牛羊肉切成片,添加盐、白胡椒、米酒、干淀粉、姜片翻拌,再放入适当冷水,顺一个方向拌和,直至牛银告橡羊肉把冷水所有吸走,再放入适量冷水,再拌和至冷水被吸走,相同3次。3.炒菜锅耗油,把做好的粉丝们放进锅中,炒干水,放进石锅底端。4.炒菜锅里再放入15克油,下泡红辣椒圈和蒜蓉炒香,把牛羊肉放进锅中,炒到掉色,倒在粉丝上。5.生抽酱油、耗油倒进一个大碗中,添加20克冷水调为一碗料汁,淋到牛肉粉丝上。6.盖上盖子,把砂煲放进灶上,文火烧开,熄火,焖6分钟即可。

凉拌粉丝鸡

原材料:鸡脯肉、红薯粉条、菠菜、红萝卜、蒜、姜、圆葱、生抽、辣锋旁酱、醋、香油、芝麻、水淀粉、盐、白胡椒粉作法:1.鸡脯肉整条,粉丝泡软,菠菜切割成段,胡萝卜和洋葱切成丝,姜和蒜切割成末。2.鸡脯肉放进碗里,添加适量盐、生抽、水淀粉,腌渍10min。3.锅里添加适量水,水烧开了,放进红薯粉条,煮到变松,捞起来预留。4.锅里添加适量油,油热后,放进鸡脯肉,煸炒至掉色,盛出来预留。5.锅里留底油,放入圆葱、姜、蒜,炒香。6.添加胡萝卜丝和菠菜,炒到断生。7.放进红薯粉条,再倒入辣酱、醋、盐、白胡椒粉,炒匀,盛出来放进碗里。8.把鸡脯肉倒进红薯粉条盘子里,添加香油和芝麻,翻拌就可以。

三、哪几道美味解馋的家常菜,爽口开胃,美味简单,经济实惠还下饭呢?

第一道下饭菜—洞明—茄汁鸡丁,第二道下饭菜——酸做局辣豆腐,第三纯颤让道下饭菜——凉拌手撕茄子,第四道下饭菜——宫保鸡丁,第五道下饭菜——榨菜炒肉丝。

西红柿炒鸡蛋,油焖大虾,红烧排骨,干炸带鱼,清蒸鲈鱼,这些都是非常好吃的家常菜,爽口开胃。

青椒炒肉炒豆腐干

用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法1.加点油,姜片爆锅,捞起来。肉片首先用白胡椒粉,盐,生抽酱油腌一下。2.大受欢迎炒肉丝,放豆干,炒一会,后放辣椒。3.加盐,放鸡精,熟透出锅。

爆炒肉皮

食物:猪肉皮2块、葱多个、姜多个、蒜多个、小辣椒1根、绿辣椒1根、八角一个、八角茴香一个、良姜一个、砂仁一个、米酒、生抽酱油1勺、老抽王小勺、糖小勺、盐多个;作法1.猪肉皮洗干净后,取一个锅,里头放上冷水粗基,放进猪肉皮,倒一勺米酒,水烧开后,煮10分钟捞起来;2.待皮肉稍察厅凉,拿刀斜刮,把皮肉背部的植物油脂刮干净,切细条备用;3.取电高压锅一个,锅中装水没过皮肉就可以,放进冬茹、生姜片、八角、八角茴香、良姜、砂仁各一个、一勺米酒,20分钟起锅,撇掉调味品,捞起来皮肉丝,控败凳隐干备用;4.取炒菜锅一个,放炒菜油,放进京葱、姜片、大蒜,进行爆香后,放进皮肉丝,煸炒,加生抽酱油1勺,老抽王小勺,糖小勺,炒匀后,放进辣椒丝,收干汤,放盐起锅。

双菇小肉

用材小肉50g、水淀粉2g、平菇150g、磨菇100g、姜片3片食用油15g、米酒10g生抽酱油5g、白砂糖10g食用盐3g。作法1.小肉加上料酒生抽酱油翻拌;草茹切一刀磨菇二刀;青红辣椒切条生姜切片2.热锅热油先放生姜片后放小肉开展爆锅放少许冷水3.倒进双菇双椒继续爆锅4.盖上盖子中火煮一分钟就可以5.添加盐糖鸡精及水淀粉芶欠待炒糖色出锅。

到此,以上就是小编对于实惠炒菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于实惠炒菜的3点解答对大家有用。


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实惠炒菜:拉拉炒菜动作姿势

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