1、保鲜期：过了保鲜期就是不新鲜了，一般容易变质的食物用的就是保鲜期，如豆腐，水果。2、保质期：产品的保质期是指产品在指正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保鲜期的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保鲜期的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、保鲜期和保质期的含义
1、保鲜期：过了保鲜期就是则洞卖不新鲜了，一般容易变质的食物用的就是保鲜期，如豆腐，水果。
2、保质期：产品的保质期是指产品在指正常条件下的质量保孙逗证期限颤册。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。食品常说的保质期和保鲜期虽只有一字之差，但是以上的两个词语有很大区别。
二、保鲜期的意思是什么
保鲜期的意思是产品的最佳食用期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有并渣慧品质。
一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环梁仿境，应该在绝答具体保存状态下来分析食品的保质期。保质期可通过试验法、文献法、参照法确定。确定保质期主要依据成熟的保质期试验理论和现有的研究成果以及资料。
三、水果冷藏库能保鲜多久?
不同水果因其自身新陈代谢速度及自身产品特性而有所差异，所以各自的保鲜时长也是不一样的。
通常苹果的保鲜温度控制在－1~1℃，为85%-90%，依据不同地域、不同季节、不同品种具体调整，通常可存2~7个月。
柚子也是较耐贮藏的水果类型之一，通常保鲜柚子的冷库库温需控制在0~10℃，根据不同品种的柚子调节具体的保鲜温度，相对湿度通常为85%-90%，保鲜期可达3~12个月。
梨子也是应用保鲜冷库较广的水果类型之一，不同品种不同成熟度的梨子的保鲜期也是各异的，需具体调节。通常，用于保鲜梨子的冷库库温通常为0.5~1.5℃，相对湿度为85%-90%，保鲜期可达1-6个月配逗蔽。培州
水果保鲜柜使用注意事项
1、除霜：水果保鲜指败柜使用一段时间后，内胆会形成一层霜，如果霜过厚，会影响水果保鲜柜制冷效果，增大水果保鲜柜的耗电量。因此，隔一段时间，当霜层达到5毫米左右时，即应用塑料刮铲除霜。
2、除霜时，切断电源，取出物品进行保温处理后，置于阴凉处。为加快除霜过程，可将装有热水的平底锅放入柜内。
3、霜层除净融化后，用干布将水果保鲜柜擦干，然后接通电源继续使用。
4、清扫：为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。
四、一些水果的保质期?
水果的保鲜期：
1、红提一类的团返水果，保质期为半个月。通常条件下再不做任何处理的情况下能保存 15 天 左右。
2、脐橙能保存 30 天。通常条件下,能保存 30 多天。
3、蛇果帆或拍和奇异果这一类，只能保存 20 天。通常条件下,这些水果能保存 20 多天。
4, 布林通常条件态羡下，能保存30天左右。
5, 梨、水晶梨一类水果，通常条件下，能保存30天左右。
水果的保鲜期：
1.一类的水果，为半个月。通常条件下再不做任何处理的情况下能保存 15 天 左右。
2.脐橙能保存 30 天。通常条件下,能保存 30 多天。
3.蛇果和这一类，只能保存 20 天。通常条件下,这些水果能保存 20 多天。
4.布林通常条件下，能保存30天左右。
5、梨、水晶梨一类水果，通常条件下，能保存30天左右。
扩展内容
总结：
1、不要放入冰箱，否则会冻伤，如：香蕉、、枇杷等等。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）如： 、榴连、芒果、释迦、、奇异果、柿子、木瓜、蕃茄等等。
3、必须放入冰箱，才能久存，如：桃子、、李子、荔枝、龙眼、、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等等。
4、常温保存或冰箱冷藏均可，如：金桔、柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、、甘蔗等等。
5、保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约纤含加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保险柜，提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;
6、表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;
7、与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。
8、不能降温，又容易腐败的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而毁掘笑展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会散行使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。
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到此，以上就是小编对于保鲜期的问题就介绍到这了，希望介绍关于保鲜期的4点解答对大家有用。
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保鲜期：花期长的花
