引郭沫若 《恢复·得了安息》：“我的精神是这样的新鲜，如像那窗外的蔚蓝的宇宙。”丁玲 《一九三〇年春上海（之一）》九：“他有大半年不来这里了，趁这次机会来走走，呼吸点新鲜空气，也很好。
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文章目录：
一、新鲜的意思?
注音 ㄒ一ㄣ ㄒ一ㄢ
拼音 xīn xiān
词性 形容词
基本释义
⒈ 刚生产、刚收集或刚制成的。
例新鲜面包。
英fresh;
⒉ 希罕的，新奇的。
英novel; strange;
⒊ 崭新华美。
例新鲜观点。
英new;
相似词
别致 稀罕 新奇 稀奇 清新 鲜美 斩新 簇新 崭新 奇怪 鲜活 新颖 希奇 鲜嫩
相反词
腐败 老套 腐朽 陈旧 古旧 腐烂 陈腐
国语辞典简编本 新鲜「ㄒㄧㄣ ㄒㄧㄢ」
1.形容食物清洁鲜美而没有变质。
造句这条鱼是刚从湖里捞上来的，趁新鲜清蒸了吃。
2.新奇的、没发生过的。
造句瞧他兴奋的样子，不知又有什么新鲜事儿发生。
国语辞典修订本 新鲜「ㄒ一ㄣ ㄒ一ㄢ」
⒈ 鲜洁不陈腐。
引唐·李咸用〈谢僧寄茶〉诗：「倾筐短甑蒸新鲜，白纻眼细匀于研。」《老残游记·第六回》：「今儿有人送来极新鲜的山鸡，烫了吃，很好的。」
反腐败 陈腐 古旧 陈旧
⒉ 新奇、罕见。
引《红楼梦·第二六回》：「上面小小五间抱厦，一色雕镂新鲜花样隔扇。」《文明小史·第一六回》：「姚老夫子不晓得报上出了什么新鲜新闻，忙问什么事情？」
近别致 新奇 新颖 簇新
⒊ 新颖、崭新。
引元·无名氏《货郎旦·第三折》：「你如今做甚么活计？穿的衣服这等新鲜，全然不像个没饭吃的。」
引证解释 ⒈ 清洁美好；清新鲜洁。
引《文子·上仁》：“不敢清明者，处浊辱而不敢新鲜也。”汉 扬雄 《太玄·务》：“次二，新鲜自求，珍絜，精其芳，君子攸行。”范望 注：“新鲜，清絜之貌也。”宋 朱淑真 《中春书事》诗：“乍暖还寒二月天，酿红酝绿鬭新鲜。”清 曹寅 《看西廊秋叶》诗之二：“狡狯逢青女，新鲜割绛霞。”杨朔 《三千里江山》头：“秋令风露大，天天早晨，那花瓣上挂满露水珠，顺着花须往下滴，新鲜透了。”
⒉ 新颖的；新出现的。
引鲁迅 《朝花夕拾·藤野先生》：“从此就看见许多陌生的先生，听到许多新鲜的讲义。”范乃仲 《小技术战胜神仙手》：“别以为你是老把式，技术高，就你那一套管用，对新鲜事物看不上眼。”
⒊ 希罕的；新奇的。
引《红楼梦》第二六回：“薛蟠 道：‘可是呢，你明儿来拜寿，打算送甚么新鲜物儿？’”《二十年目睹之怪现状》第三十回：“我不过道听涂说罢了，倘使他们局里的人说起来，只怕新鲜笑话多着呢。”林淡秋 《马逢伯》：“候差，在 马逢伯 真是家常便饭，没有给他一点新鲜的感觉。”
⒋ 谓觉得希罕；觉得新颖。
引曹禺 《北京人》第二幕：“真是乡下孩子进城，什么都新鲜。”
⒌ 崭新华美。
引元 无名氏 《货郎旦》第三折：“你如今做甚么活计，穿的衣服，这等新鲜，全然不像个没饭吃的。”《古今小说·木绵庵郑虎臣报冤》：“﹝ 贾似道 ﹞在典铺里赁件新鲜衣服穿了，折一顶新头巾，大模大样，摇摆在 刘八太尉 府中去。”
⒍ 鲜明光亮。
引明 无名氏 《齐天大圣》第三折：“红日暎铠甲新鲜，彩霞生袍锦光辉。”
⒎ 清爽，洁净。
引郭沫若 《恢复·得了安息》：“我的精神是这样的新鲜，如像那窗外的蔚蓝的宇宙。”丁玲 《一九三〇年春上海（之一）》九：“他有大半年不来这里了，趁这次机会来走走，呼吸点新鲜空气，也很好。”柯巖 《奇异的书简·船长》：“海风迎面扑来，新鲜而又溼润。”
⒏ 形容食物保持鲜美状态没有变质，有时亦指未经加工。
引唐 李咸用 《谢僧寄茶》诗：“倾筐短甑蒸新鲜，白纻眼细匀于研。”周立波 《暴风骤雨》第一部十一：“﹝ 白大嫂子 ﹞摘满一篮嫩豆角，她心机一动，寻思工作队长这么好，该送些去给他尝一个新鲜。”
二、新鲜的读音
读音：[xīn xiān]
释义：①（形）（刚生产、宰杀或烹调的食物）没有变质，也没有经过腌制、干制等：～蔬菜|～鱼虾。［反］腐烂|腐败。②（形）（花朵）没有枯萎：～的花朵。
③（空气）经常流通，不污浊：室外空气～。［反］混浊。④（事物）出现不久，还不普遍；少见的；稀罕：～事物。［近］新颖。［反］寻常。⑤（名）新鲜的事物：看～|尝～。
▶▶▶如何辨别蔬菜的新鲜度——原则◀◀◀
1、看颜色：蔬菜的颜色由浅白至淡黄至翠绿逐渐过度，一般认为，颜色越深，营养价值越高。
因此除了品尝口味以外，在买菜时可尽量购买绿色蔬菜，如芹菜、菠菜、柿子椒、油菜、韭菜、豆角等；其次购买胡萝卜、西红柿、西葫芦、南瓜、红薯等浅绿或暖色蔬菜。
当然，并非说象冬瓜、白藕、茭白等浅白色蔬菜价值不高，这只是相对而言。
2、看外观：购买蔬菜时要查体观色。
新鲜蔬菜色泽鲜嫩纯正，外表光亮、整洁、鲜灵，大小长短粗细适宜，菜叶舒展肥厚，菜体饱满充实，软硬适度，含水充足，无表皮溃破流汤，无萎叶、老叶、黄叶，闻时无怪味、异味。
▶▶▶如何辨别蔬菜的新鲜度——举例◀◀◀
1、番茄：果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄，才是新鲜货。
2、南瓜：用手拿时感觉沉甸甸颇有分量，且果瓣大小均匀的南瓜为新鲜货。若是切开出售，可选种子肥厚如杏仁般的南瓜。
3、小黄瓜：刚采收的小黄瓜，表面有疣状突起，摸还有刺痛感，十分新鲜。颜色浓绿有光泽，再注意前段的茎部切口，需感觉嫩绿，颜色漂亮，才是新鲜的小黄瓜。
4、茄子：深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜，反之，带有褐色或有伤口的茄子不宜选购。若茄子的蒂头感觉比果实还大，即未成熟，若切口变色，泡在水中可保持新鲜。
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新鲜：新鲜的反义词
