龟山岩绿茶,产于麻城市龟山峰一带海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上。这里常年雾锁烟横,气候湿润,温度一般低于山下5—8度。每当谷雨前夕,大雾特多,有时只有午饭前后的2—3小时才能见到阳光。这时。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龟山岩绿的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龟山岩绿的解答,让我们一起看看吧。
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一、龟山岩绿茶属于哪儿的特产
龟山岩绿茶为地理标志保护产品。
被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶,1980年10月被评为全国五大名茶之一,1988年获农牧渔业部优质奖,1989年亚运期问,送往北京.受到国际友人赞赏。一位新加坡朋友品赏了这种茶以后,翘着大拇指说,他到过不少茶园,唯有这种茶最佳。
龟山岩绿茶,产于麻城市龟山峰一带海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上。这里常年雾锁烟横,气候湿润,温度一般低于山下5—8度。每当谷雨前夕,大雾特多,有时只有午饭前后的2—3小时才能见到阳光。这时,生长在峰巅岩缝里的茶树渐渐1,冒出如针似的嫩叶。山里人在这种情况下开始采摘,采摘来的毛尖,经过人工精巧制作,就是龟山岩绿茶。这种茶具有香气浓郁,滋味醇厚,汤色碧绿,叶底嫩匀等特色,每年一到市上,就被人们抢购一空。
龟山岩绿产地范围为湖北省麻城市龟山茶场及龟山镇、三河口镇、木子店镇、张家畈镇4个镇现辖行政区域。
一、品种
龟茶一号、龟茶二号及其他适宜加工龟山岩绿的中小叶优良茶树品种。
二、立地条件
产地范围内海拔600至1000米,土壤类型为黄棕壤,pH值为4.0至6.5。土壤有机质≥1%,土层厚度≥60cm。
三、栽培技术
1.育苗:无性繁殖茶苗或有性繁殖茶苗。
2.种植时间:2至3月,密度≤4.5万株/公顷。
3.施肥管理:施肥深度≥20cm,每公顷施有机肥≥3吨,配施化肥≤200kg。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采摘
1.采摘时间:3月底至4月中旬。
2.采摘标准:单芽至一芽二叶初展。
3.采摘要求:严格做到“三不采”,即:不采紫芽、病虫叶、雨水叶。
五、加工工艺
1.工艺流程:摊青→杀青→摊凉回潮→揉捻→初烘→理条→干燥→成品茶。
2.工艺要求:
鲜叶分级存放,摊放3至4小时,摊放厚度不超过5cm,适时翻动,摊青适度即可杀青。
(1)摊青:室温控制在20℃至25℃,时间2至3小时。当叶片柔软,散发青气,含水率60%至65%是停止摊青。
(2)杀青:温度控制在120℃至150℃。杀青时间6至10分钟。当叶子颜色变深,萎蔫,手握柔软松散,折梗不断,青气消失,茶香散出,失重率约15%至20%时停止杀青。
(3)摊凉回潮:杀青后及时摊凉回潮。
(4)揉捻:揉捻加压采用轻-重-轻的原则,揉至条索紧结,茶汁溢出,叶细胞破碎率达到45%,成条率达到90%以上即为揉捻适度。
(5)初烘:初烘温度控制在80℃至120℃左右,时间约5至6分钟。
(6)理条:初烘后进行理条,到条索圆润紧直,茶毫显露,有刺手感即可。
(7)干燥:理条后,均匀薄摊在烘干机内,温度控制在80℃至100℃左右,时间为40至60分钟即可下机摊凉回潮,复烘一次,含水量达到5%至6%即可下机摊凉。
(8)成品茶:水分烘至5%至6%即可包装入库。
六、质量特色
1.感官特色:龟山岩绿为条形绿茶,其品质特色为:芽叶肥壮重实,条索紧实绿润,有锋苗,白毫显露,叶底嫩匀,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,栗香持久,耐冲泡。
2.理化指标:水浸出物≥39%,水分≤6.5%。
二、龟山镇的特色产品
桑养蚕
龟山镇位于麻城市东部,距京九铁路麻城二级区段站30公里,距武汉天河机场130公里。全镇辖43个行政村,一个国营茶场,农户总数为14154户,版土面积为316平方公里,总人口6万人。2001年全乡工农业总产值5.96亿元,农民年人平纯收入2000元。
自汉代以来栽桑养蚕就已成为龟山农家“派正轿衣食海内”的主导产业,蚕业生产一直是“桑拓遍野,蚕务最重”的繁荣景象。全乡现有桑园3万亩,年养种量4.5万张,年产鲜茧300万斤。由于不料推广大棚养蚕、方格蔟等新技术,不断革新烘烤工艺,龟山蚕茧的产量和质量都有大幅提高。亩桑产叶量超过2000公斤,亩桑产茧量为75公斤,张种产茧量35公斤。鲜茧全茧重2克,鲜茧茧层率大于21%,粒茧丝长大于1000米,解舒率大于70%,生丝等级在3A以上。
龟山茶业历史悠久。现有茶园7000亩,年产干茶80万斤,销售干茶79万斤,创产值尘肆600万元。1962年中华人民共和国副主席董必武游览龟山时,品味清香可口的龟山绿茶,赋诗曰,昔日游击地,今为产茶区,龟峰名久著,牯岭德不孤;烂漫红花盛,蒙茸绿草铺,此山潜宝物,前进莫踌躇。“龟山绿茶中尤以“龟山岩绿”清迟、“龟山芽茶”、“龟山峰剑”、“龟峰”等品牌声名响誉海内外,倍受市场青睐。为了进一步提高茶叶品质,龟山绿茶正在申请“绿色食品”认证,进一步叫响品牌。
龟山镇政府所在地铺头坳街,小城镇建设已全面铺开,面积达5平方千米,区内人口1万人。龟山全镇实现了村村通公路、通电话,中国移动和中国联通基地站已全部建成,信号实现了无缝覆盖,龟山镇科技信息站已与国际联网,有线网络电视覆盖全镇。
三、故乡的山!!!麻城龟峰山赏杜鹃花
五月!五月的杨柳不再是嫩嫩的鹅黄!日渐成熟的翠绿投下了斑驳的日影!退去了的春装,妩媚了夏衣,初夏的微风,还留着春的温度,飘落满地的花瓣,却不带一丝的忧伤,它孕育着的是桃儿,杏儿,梨儿!金黄的油菜花儿谢了,菜荚饱涨,溢出来的是满满的希望!一杯淡淡的清茶,一抹悠悠的茶香……
我是出生在鄂东地区的一个小山村,黄麻起义,革命老区,大别山!我热爱我的家乡,热爱家乡的一草一木,家里的亲人,邻居!还有那儿时的伙伴,更有那满上遍野的杜鹃花!说到杜鹃花,就不得不说因花而闻名的山,龟峰山!今年有幸可以一睹家乡的风采和壮丽山河!
五月一号,清晨起床,下楼吃个湖北闻名的特色小吃,热干面,蛋酒!驱车两个多小时,车水马龙,旅游旺季,大多都是和我有一样的目的,龟峰山!路途拥挤,穿过麻城市区,踏上前往龟峰山的山间大道,打开车窗,放着自己喜欢的音乐!苍松挺拔,青草葱翠,山间微风袭过,花香四溢,馨香扑鼻,沁人心扉,抬眼蓝天白云,高山飞鸟,好一个活力四射的初夏!到景区大门,买好票,停好车,望着眼前的高山,脑海中想起前段时间看的一篇散文,其中有这样一段话“山虽无言,然非无声,人在山顶,你会觉得山再巍峨,人也能把它征服,而此时的山正默默无闻地向你展示,不远处它的伙伴比它更壮观!人在山谷,常会感叹,山高不可攀,而此时的山却悄然无声地向你披露,很多人正从它的峰头悠然而下!”
小径盘曲而上,台阶是用青石铺入的,一层层的通往山顶!林中树木茂盛,像一把大伞为我们遮挡太阳!然而,刚走两步就气喘吁吁,汗流浃背的我,望着那通向天际的阶梯和我身边跟我有着一样的目标向着山顶攀爬的人们,他们有花甲之年的老人,有年富力强的中年人,有而立之年的青年,有意气风发,风华正茂的少年,有成熟,知性,活泼,可爱的女同胞,更有尚会呀呀之语,蹒跚满步的婴儿!看着他们,让我想起我最近再看的一本书,一本很励志的书籍!书中有一句话是这样说的,“先将你的心抛过去,你的身体自然会跟过来!”做任何事都得有一股信念,信念可以帮你克服你所遇到的所有困难!遇到困难不要怕,只要有足够的信心和勇气,并积极努力,就没有解决不了的困难!想到这里,我不经浑身充满了力量,更坚定了我登顶的信心和勇气!这本书叫羊皮卷!喜欢阅读的朋友可以去看看!说到看书,在这里我借着这个机会,要感谢一个人,是她让我喜欢了阅读,也是她改变了我对生活的看法,更是她陪着我度过了我心里最煎熬的日子,在这里我衷心的祝愿她,愿她以后能健康,快乐,幸福的生活,过好每一天!也希望她能每天微笑,微笑面对生活中的困苦!谢谢你!
经过一个小时的攀爬,中间休息了三次!我终于登顶,当我看到了那漫山遍野的杜鹃花,真的是花的海洋!我觉得值了,也来对了!杜鹃花,也叫映山红,由它开的花映红了整座山!故名映山红!走在花海之中,你会看到火红火红的映山红,在青山绿树之间云蒸霞蔚,一团团一簇簇,开得那么热烈,那么绚丽,朵朵花儿如红色的玛瑙,迎风玉立,娇艳欲滴!花瓣儿密密匝匝,蕊靠着蕊,瓣贴着瓣,相互依偎,竟相辉映,每一朵花儿都空灵含蓄,如诗如画,美不胜收,让人流连忘返,好不惬意!让我这平时不喜欢拍照的人都情不自禁的拿起手机拍了几张照片!真的是太美了!也是大自然赐给我们的福地!
龟峰山上有连片面积达10万多亩,生长周期之久的古杜鹃群落,面积之大,年代之久,密度之高,花色之美,保存之好,世界罕见!
1958年董必武先生视察龟峰山时曾亲笔题诗“昔日游击地,今为产茶区,龟峰名久著,牯岭德不孤,烂漫红花胜,蒙茸绿草铺,此山藏宝物,前进莫踌躇!”
是的!龟峰山闻名的不仅有漫山遍野的杜鹃花,还有汤清叶绿,口感醇厚,茶汤清香的绿茶!有龟山岩绿,龟山云雾,龟尾毛尖等等!都是野生高山茶!也有食用价值之高,养生效果之好的野生山茶油!更有素来讨女士喜欢的野生蜂蜜!在这里我就不一一的具体描述了!待以后慢慢更新!我从小在山区长大,对这些都耳濡目染,有一定的了解,也可区分好坏,目前也想慢慢的把家乡好的特产,推荐给那些有需要的朋友,如果朋友有需要,可以联系我!
看完漫山遍野的杜鹃花,就不得不去感受那以龟而成名的山石!龟峰山景区内山势险峻,尤其是神似龟头的龟峰,在连绵起伏的群山中拔地而起,垂直高度达300余米!排队等候,由人工开凿的石道,小心翼翼的拉着两边的铁丝栏杆,我终于站在了龟背上,站在龟背上,迎着山风,凝视着壮丽的景色,视野开阔,心情舒畅,俯瞰大地,眼前的景物,远处的阁楼,湖泊是如此的渺小,而自己就好像一个巨人般顶天立地!
从龟背下来,下山,走在盘山公路上,翠松,鸟语,花香,溪水和那些刚开始登山的人们,也许晚霞下的杜鹃花别有一番景致,由于个别原因,我今年没有机会去欣赏了,唯有来年有机会再来领略故乡的风采了!
下面是我游玩当中随手拍的几张照片,跟那些和我一样喜欢杜鹃花的朋友一起分享,如果有机会,我们来年相约杜鹃花海,一起赏花,不见不散!
到此,以上就是小编对于龟山岩绿的问题就介绍到这了,希望介绍关于龟山岩绿的3点解答对大家有用。
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龟山岩绿:龟山岩