舌头卷成U形是否由遗传决定，可能是，也可能不是。

1.可能是：如果父母双方都可以将舌头卷成U形，其后代很有可能也会出现这种情况。但这并不意味着卷舌完全由遗传决定，因为有些人的卷舌可能是由后天因素引起的，如舌系带过短或后期发育不良。

2.可能不是：有研究发现，即使在双胞胎中，也可能出现一个会卷舌，而另一个不会的情况。此外，通过后天的学习和练习，一些人也可以学会卷舌。

虽然遗传因素可能对卷舌有一定的影响，但并不能完全确定卷舌是否由遗传决定。每个人的情况都可能不同，需要综合考虑多种因素。如果对自己的舌头形态有疑问或担忧，建议咨询专业医生或口腔医生进行评估和建议。

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