乳脂奶油和动物奶油相比，动物奶油一般比乳脂奶油更好，平时可适量食用。

乳脂奶油的主要成分是乳脂和不饱和脂肪酸，虽然口感较好，但是如果经常食用，可能导致较多脂肪堆积在身体中，引起肥胖、高脂血症等情况，不利于身体健康。动物奶油含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，可以起到补充身体营养、提供能量、提高免疫力等作用，对人体有利，所以动物奶油会比乳脂奶油较好。

同时，在食用乳脂奶油和动物奶油时，应注意适量，不可过量食用，以免给胃肠部位带来不适，引起腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。另外，在食用后，如果有剩余，需密封保存，并放入冰箱进行低温保存，以免与空气中的物质发生反应，不利于再次食用。

在日常生活中，应少吃高脂、高糖食物，多吃清淡、易消化的食物，有助于身体健康。