通常情况下，如果对虾不过敏，胃炎患者一般可以吃虾；如果对虾过敏，胃炎患者一般不可以吃虾。若患者吃虾后出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。

1.可以：虾是一种常见的食物，含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种成分，具有补充营养、有益血管、调理肠胃的作用。如果胃炎患者对虾不过敏，通常可以适当食用该食物，能够补充身体所需的营养，有助于身体的恢复。

2.不可以：如果对虾过敏，胃炎患者一般不可以食用虾，可能会引起过敏反应，出现恶心、皮疹、瘙痒等不适症状，可能会加重胃炎的病情。

在日常生活中，患者应适当食用虾，以免食用过多，导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。