有时候特别想吃甜食可能是环境影响、长时间未吃甜食、不良情绪、维生素缺乏、糖尿病等导致的，建议患者及时去医院就诊，然后遵医嘱进行针对性治疗。

1.环境影响：如果周围存在吃甜食的人，可能导致唾液分泌，特别想吃甜食。一般是正常的生理现象，无需过度担忧，平时注意适量吃甜食，以免出现肥胖、血糖升高等现象。

2.长时间未吃甜食：如果长时间没有吃甜食，身体中糖分可能有所缺乏，从而渴望吃甜食。一般是正常的现象，注意控制食用量，以免影响身体健康。

3.不良情绪：当人体处于心情低落、沮丧等不良情绪时，可能需要摄入巧克力、蛋糕等甜食，增加大脑神经递质，帮助调节不良情绪，因此会特别渴望吃甜食。建议平时适当吃甜食，也可通过听舒缓的音乐、看有趣的故事等方式，调节不良情绪。

4.维生素缺乏：如果患者经常挑食，可能导致维生素缺乏，不能将身体中的脂肪、蛋白质等转化成能量，从而导致想吃甜食。建议平时养成良好的生活习惯，多吃西红柿、黄瓜等维生素丰富的食物，有助于缓解身体不适。

5.糖尿病：当患上糖尿病后，身体中的血糖浓度会升高，出现多尿、多饮、体重减轻、口味寡淡等不适，可能想通过吃甜食增加口中的味道，进而特别想吃甜食。建议在医生的指导下使用门冬胰岛素注射液、甘精胰岛素注射液、德谷胰岛素注射液等药物，具有降血糖的功效。

糖尿病患者一定要控制甜食的摄入量，不可过多吃甜食，以免导致血糖浓度升高，引起心悸、恶心、头晕等不适。