喝煮的玉米水的好处通常有利尿消肿、清热降暑、润肠通便、促进消化、补充营养等,但也有导致胃肠道不适、糖分较高、加重肾脏负担、含有杂质、硝酸盐浓度增加等坏处。
一、好处
1、利尿消肿:如果在煮玉米时连带玉米须一起煮,玉米须具有利尿作用,玉米水中也会含有利尿成分,适量喝煮的玉米水有助于体内水液的排出,从而达到利尿消肿的效果。
2、清热降暑:玉米具有一定的祛湿作用,适量喝煮玉米水可以祛除体内的湿气,夏季天气炎热时,可以起到清热降暑的作用。
3、润肠通便:玉米中富含膳食纤维,煮玉米的过程中部分膳食纤维会溶解在水中,适量喝煮的玉米水可以缓解便秘。
4、促进消化:玉米中还含有维生素,适当喝煮的玉米水可以调理胃肠、促进消化。
5、补充营养:煮的玉米水中可能还含有糖分、维生素E、矿物质等营养成分,适量饮用后可以为机体补充营养。
二、坏处
1、导致胃肠道不适:如果玉米未清洗干净,喝了煮的玉米水之后可能会出现腹泻、消化不良等胃肠道不适情况。
2、糖分较高:玉米水中的糖分含量可能比较高,如果糖尿病患者饮用过多可能引起血糖波动,不利于控制血糖。
3、加重肾脏负担:如果大量饮用煮的玉米水,因为身体内水分代谢需要肾脏的参与,可能会加重肾脏负担。
4、含有杂质:玉米可能会携带部分杂质,如农药残留,煮的玉米水中也会含有杂质,饮用后不利于身体健康。
5、硝酸盐浓度增加:如果煮的玉米水反复加热饮用,可能会导致玉米水内硝酸盐浓度增加,影响身体健康。
煮的玉米水应确保其水质安全、玉米清洗干净,以免饮用后危害身体健康。
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