儿童如果长期吃甜食，可能会得糖尿病。如果没有吃甜食，可能不会。具体分析如下：

1.会：甜食含有大量糖分以及脂肪，若儿童长期摄入可能会导致血糖水平升高，使胰岛素分泌异常，可能会诱发糖尿病。糖尿病可能会引发多种疾病，如白内障、骨髓炎、动脉粥样硬化等，危害儿童的身体健康，家长应控制儿童的甜食摄入量，以免对健康产生不利因素。

2.不会：若儿童偶尔吃甜食，可能不会患糖尿病。儿童可以通过保持良好的饮食习惯，多吃营养丰富的食物，如牛肉、牛奶等，或通过打篮球、游泳等运动增强自身抵抗力，调节体内血糖水平，能有效预防糖尿病。

若儿童患有糖尿病，家长应及时带儿童就医治疗，以免延误病情。

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