通常情况下，肾病患者是能适量吃木耳的，但是如果患者出现少尿、肾功能不全、血钾偏高时，通常建议患者少吃木耳。具体分析如下：

木耳是一种质地柔软、味道鲜美的菌类，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钾等矿物质和维生素的菌类，有很高的营养价值，适合肾病患者食用，但是木耳是偏凉性的食物，应适量食用，以免导致患者腹泻。

如果患者肾功不全，并伴有高血钾、少尿等症状，通常建议患者少吃木耳。因为木耳之类的食物含有钾、磷，过多的食用会引起严重高钾血症。同时肾病患者在日常饮食中时尽量少放油，盐，味精等调味品，应补充足够蛋白质，如食用牛奶、鸡蛋、瘦肉等，但量不宜过多，以免加重肾脏负担。

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