通常情况下，柿子不属于发物。皮肤病患者一般可以吃柿子，但需注意适量。如果皮肤病患者对柿子过敏，一般不建议食用。

柿子通常不被认为是典型的发物。在中医理论中，发物是指那些容易诱发或加重某些疾病的食物，通常具有辛热、发散、温补等特性。柿子味甘、涩，性寒，主要功效是清热润肺、生津止渴、健脾化痰等，与发物的特点不同，因此并不属于典型的发物范畴。柿子含有类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效。柿子中的维生素C和番茄红素有助于美白和改善皮肤状态，皮肤病患者通常可以适量食用柿子，以促进病情的好转。

如果皮肤病患者存在对柿子过敏的情况，一般不建议食用，可能会加重皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于身体的恢复。患者在饮食上应避免吃辛辣、油腻的食物，如麻辣烫、火锅等，尽量保持饮食清淡和均衡，有助于皮肤病的恢复。