猪腰的功效与作用主要包括补充营养、利尿消肿、和气理肾、调节内分泌、预防和缓解缺铁性贫血等。

1.补充营养：猪腰富含蛋白质、脂肪，适当摄入可以为身体补充营养。

2.利尿消肿，猪腰具有较好的利尿作用，对于口渴、水肿等症状具有一定的辅助改善作用。

3.和气理肾：猪腰含有脂肪、糖类、维生素、蛋白质、矿物质等成分，适当食用可以起到健肾、理气的功效。

4.调节内分泌：适量补充猪腰还有助于调节机体的内分泌功能。

5.预防和缓解缺铁性贫血：猪腰含有比较丰富的铁，血红素铁含量较高，适量食用有助于预防发生缺铁性贫血，或改善相关症状。

虽然猪腰的营养丰富，但是食用猪腰应适量，避免由于食用过多而增加胃肠负担，引起腹胀、消化不良症状。

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