痛风患者可适量吃竹笋。

建议用量：50g-100g/天。

痛风与体内血尿酸水平偏高有较大关系，大部分患者存在尿酸排泄障碍，常伴有关节疼痛、水肿等不适症状。嘌呤进入人体后，经过代谢会形成尿酸，尿酸沉积可能诱发痛风，因此患者在平时应减少高嘌呤食物的摄入。竹笋是一种中嘌呤食物，通常不会诱发痛风。而且竹笋中含有蛋白质、钙、磷、脂肪等营养物质，能够补充人体所需。另外，竹笋还有润肠通便、清热消痰的作用，对身体有一定的益处。因此，痛风患者通常可以适量吃竹笋。

竹笋含有较多的膳食纤维，是一种比较难消化的食物，因此通常不宜大量进食或空腹进食，同时不适合脾胃虚弱、消化功能较弱者食用，以免加重胃肠道负担，引起身体不适。部分属于过敏体质的人群，在食用竹笋后可能出现过敏反应，因此也不宜食用该食物。此外，竹笋不可与羊肝、豆腐同食，可能影响胃肠道对食物的吸收，同时导致腹胀、腹泻。

痛风患者应注意饮食管理，避免摄入猪肝、鸡心等高嘌呤饮食。此外患者需戒酒，避免酒精进入人体并诱发痛风。日常生活中，患者还要适当进行运动锻炼，提高新陈代谢，通常有助于尿酸的排出。当患者病情严重时，需及时就医。