吃了红枣是否会上火，主要根据个人体质来判断。如果是正常人群或气虚、阳虚者食用，一般不导致上火；如果自身内热过大、阴虚火旺，则可能会导致上火。

红枣是一种药食两用的果实，其营养价值丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素，以及钠、镁、钙、钾等营养元素，适当食用可以补充身体所需的营养。

此外，红枣具有补脾和胃、益气生津等功效，遵医嘱使用可以改善增强体质，改善胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足等情况。如果是正常人群或气虚、阳虚者，适当食用大枣对身体有一定好处，一般不会导致上火。

需要注意的是，红枣性质温和，如果本身属于内热过大、阴虚火旺人群，食用红枣则可能会加重不适，导致上火。

食用红枣应注意适量，避免损害消化功能，出现便秘、腹痛等不适。并且，在食用红枣时，避免同时摄入黄瓜、萝卜、维生素、退热药等，以免对身体健康造成不良影响。