大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单易学！的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单易学！的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、冬季简单易学好吃的菜谱大全
1. 砂锅豆腐炖菜
材料：冻豆腐、莲藕、老豆腐豆皮、豆瓣酱、干辣椒、花椒油、葱姜蒜、青菜、火腿肠、猪油、海带丝、豆腐乳、芝麻酱。
做法：加热花生油，待锅热后加入姜蒜，倒入豆瓣酱炒香。加入干辣椒和干花椒，加水（高汤最佳）大火烧开，加少许猪油。熬好的汤倒入砂锅，放入切好的材料。加入适量花椒油、芝麻酱和豆腐乳调味即可。
2. 砂锅土豆粉
用料：土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、盐、糖、生抽、花椒粉、辣椒油。
做法：锅中煮开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用。砂锅中加水煮沸，加入香菇和海带丝煮至水开，此时汤即成为美味的香菇海带高汤。接着加入魔芋结、豆腐泡煮两分钟，再加入大白菜、土豆粉，加入除辣椒油外的所有调料煮沸即可。
3. 砂锅丸子
用料：五花肉、豆腐、胡萝卜、小白菜、粉丝、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、蚝油、芝麻油。
做法：准备好原料，胡萝卜切碎，豆腐用刀压成泥，五花肉绞成肉泥放入大碗中，加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油。加入清水搅拌，将肉泥搅打至上劲，加入胡萝卜碎、豆腐泥、芝麻油、鸡蛋清拌匀，制成丸子馅。小白菜、粉丝洗净备用，砂锅中倒入鸡汤，将丸子馅挤出成丸子放入沸汤中，撇去浮沫，放入小白菜和粉丝，煮至软熟即可。
4. 砂锅米线
用料：干米线、肉末、云南酸菜、韭菜、豆尖、豆芽。
做法：（云南干米线需提前泡发至少4小时）煮沸一锅开水，放入米线煮2分钟后关火，焖10分钟。将米线捞出放在冷水中冷却。砂锅中加入骨头汤，将肉末加入老抽、生抽、糖、料酒各适量，放入砂锅中煮熟。加入云南酸菜、辣椒油，放入米线、韭菜、碗豆尖、小豆芽、胡椒、鸡粉、味精，煮2分钟即可。
二、九款简单易学的家常菜
九款简单易学的家常菜
一、干拌饺子
1、准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。
2、淋上热油。
3、加入调料(见文案)。
4、搅拌均匀。
5、饺子煮熟捞出。
6、淋上酱汁拌匀。
二、糖醋鸡胸肉
1、鸡胸肉切块。
2、一勺料酒。
3、两勺生抽。
4、少许盐巴。
5、半勺胡椒粉。
6、腌制十分钟。
7、裹上淀粉。
8、下锅炸至金黄。
9、酱汁煮沸腾(文案)。
10、倒入鸡胸肉。
11、撒上芝麻。
12、搅拌均匀。
三、韩式雪碧拌面
1、碗中放一句食用油。
2、2勺韩式辣酱、1句蚝油、1勺白芝麻、加适量雪碧。
3、搅拌均匀。
4、酱料倒入锅中加热。
5、倒入煮好的面条。
6、拌匀撒上海苔碎。
四、麻辣鸭血
1、少油爆香蒜姜干辣椒。
2、加入1碗水。
3、加1勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，一少许盐。
4、加入1勺豆辨酱。
5、放入食材煮熟。
6、煮熟撒上葱花即可。
五、酸辣土豆粉
1、准备配菜。
2、少油爆香，葱花蒜末。
3、 加一块火锅底料，1勺豆瓣酱。
4、小火炒出红油。
5、加适量开水。
6、加调料(在文案)。
7、水开放火锅丸子煮熟后放配菜和土豆粉，最后放青菜，开吃啦!
六、干煸豆角
1、长豆角切段。
2、油温六成，下锅炸至金黄捞出。
3、爆香干辣椒花椒蒜片。
4、倒入豆角 加两勺生抽，适量盐和鸡精。
5、加一勺辣椒面、白芝麻。
6、翻炒均匀即可出锅。
七、捞汁小海鲜
1、花甲和虾加姜片料酒煮熟捞出。
2、料汁在文案。
3、倒入料汁，撒上香菜。
八、香葱小酥肉
1、里脊肉切条。
2、葱用开水烫熟。
3、切成碎。
4、放入葱茸，少许盐姜末，胡椒粉，花椒粉。
5、抓匀。
6、放一个鸡蛋、小酥肉粉，少许清水。
7、再抓拌均匀。
8、油热下锅炸至金黄酥脆捞出。
九、凉拌粉条
1、碗中加入蒜末、辣椒面，葱花、白芝麻。
2、淋热油，加入两勺生抽。
3、一勺香醋。
4、一勺蚝油。
5、两勺艺麻酱。
6、半勺白糖。
7、宽粉煮熟。
8、盛入碗中。
9、倒入酱汁和黄瓜丝。
10、拌匀开吃!
三、九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃
一、辣椒炒香肠
1、香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。
2、一勺蚝油，少许孜然粉。
3、少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
二、肉沫毛豆
肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。
三、辣椒炒香菇
1、油热放入葱蒜小米辣炒香、倒入香菇翻炒2分钟炒软。
2、加一勺生抽、一勺蚝油少许盐翻炒入味。
3、放入青椒翻炒断生、加少许淀粉水勾芡即可出锅了。
四、虎皮青椒
1、蒜末、薄皮青椒、两勺醋，两勺生抽、半勺老抽，半勺白糖、少许盐，少许淀粉、大半碗清水拌匀。
2、倒油煎出虎皮。
3、放入蒜末炒出香味，辣椒煎软。
4、倒入调好的酱汁煮浓稠即可。
五、辣椒炒牛肚
1、半个洋葱切丝、熟牛肚250克左右、蒜末花椒、红辣椒切丝、尖椒切段。
2、蒜末花椒爆香放入牛肚爆炒，加入生抽调味。
3、加入配菜翻炒炒软，放入少许糖提鲜，适量盐。
4、一丢丢鸡精，少许黑胡椒翻炒均匀即可出锅。
六、包菜炒肉
1、准备食材：200克五花肉、半颗包菜。
2、油热倒入五花肉煎出油脂，放入千辣椒蒜姜炒香、加半勺黄豆酱。
3、炒出酱香味、加一勺生抽、半勺老抽。
4、一勺蚝油翻炒均匀、放入包菜炒软即可出锅。
六、酸辣土豆丝
1、准备食材。
2、土豆丝洗净淀粉沥干水分，油热放入蒜未干辣椒爆香、放入土豆丝翻炒片刻。
3、加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油。
4、少许盐鸡精翻炒均匀、加入葱段翻炒一下即可。
七、爆炒鱿鱼
1、鱿鱼冷水放入锅中，倒入料酒，葱姜煮5分钟左右。
2、葱姜辣椒炒香，放入半勺豆瓣酱。
3、放入鱿鱼翻炒片刻，加入配菜翻炒变软，加入一勺生抽。
4、一丢丢老抽，少许白糖提鲜，翻炒几下即可出锅。
八、干锅花菜
1、水开放入花菜焯水1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。
2、加半勺豆瓣酱炒出红油。
3、放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。
4、加半勺蚝油、半勺白糖翻炒入味。
5、倒入青椒翻炒断生即可出锅了。
到此，以上就是小编对于简单易学！的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单易学！的3点解答对大家有用。
