中西部抗战中的美国饮食
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌克兰多地传爆炸声的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乌克兰多地传爆炸声的解答，让我们一起看看吧。
1、二战中有哪些有趣的梗？
老萨谈舌尖上的抗战--拯救了二战的美国午餐肉
本文章为萨沙原创，如果转载请务必注明
萨沙平时整天瞎忙，很少去逛超市。今天带着小朋友去超市购物，无意中发现有梅林午餐肉罐头卖。当时很激动，买了一罐回去。记得老萨小时候，只有过年过节或者有远客来家里的时候，才会放上一盘梅林午餐肉，绝对是珍惜的食物了。那时候觉得午餐肉非常好吃，恨不得天天都吃一罐。但这次买的梅林午餐肉，却让萨沙极为失望。味道和小时候差不多，吃起来已经根本谈不上美味了，而类似于廉价的火腿肠，吃不出肉味。废话少说，来谈谈二战时期的午餐肉，以及同中国抗战的关系。
新概念食品午餐肉
午餐肉到底是什么？是一种罐装压缩肉糜。所谓肉糜，就是被打碎的肉，混合淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠和少量的水。
午餐肉罐头和传统的猪肉火腿罐头，是有很大不同的。最直接不同就是，猪肉火腿罐头是成块的猪肉，添加的东西很少，吃上去基本还是猪肉的味道。但午餐肉罐头则是肉糜，肉只占其中一部分，大部分是淀粉，吃起来是淀粉的味道。
美国历史上，压根没有午餐肉的概念。
美国人的饮食，以偏重肉类为主，强调肉类的纯粹和新鲜。介绍美国饮食的书中写道：美国饮食的特色是“粗狂实在”，食用新鲜的原材料，不靠添加剂，调味剂，食 物保持原汁原味，烹调的过程不拖泥带水，无论是烤、煎、炸都没有很复杂的做工，也不讲究细火慢炖，没有太多的花俏装饰。只要放在盘子里的食物都能吃下肚 里，痛痛快快、实实在在地吃个饱。美国食物的主要结构是一二三四制，如同三角形状，最主要的一是牛肉，二是鸡、鱼，三是猪、羊、虾，四是面包、马铃薯、玉 米、蔬菜。
对于美国人来说，吃饭就是扎扎实实的吃点肉，其他都是搭配。一块优质的猪扒牛扒羊扒鱼排，比什么都重要。19世纪最后10年，美国经济已经跃居世界第一，人民生活也有很大改善。对于一个勤恳的美国工人或者农夫来说，每天都吃一顿肉并不算什么。美国人每周吃一块优质的牛排，也不算是什么奢侈了。
遗憾的是，上个世纪30年代世界经济危机到来，改变了一切。约四分之一的美国男性劳工失业，仅能依靠失业救济金维持全家最基本的生活开销。不失业的家庭中，收入也锐减了百分之四十。
对于很多美国事业家庭来说，一块面包、一些廉价的蔬菜就是一顿美餐。而且这些面包往往买的是隔天，而不是当天烤的新鲜面包，这样可以偏一些。当时美国时代周刊上写到：城里的孩子妈妈在码头上徘徊等待，一有腐烂的水果蔬菜扔出来，就上去同野狗争夺。蔬菜从码头装上卡车，她们就跟在后边跑，有什么掉下来就捡。中西部地区一所旅馆的厨师把一桶残菜剩羹放在厨房外的小巷里，立即有十来个人从黑暗中冲出来抢。人们还看到，有人全家走进垃圾堆捡骨头和西瓜皮来啃。
平时的日子可以将就着过，但到了圣诞节、复活节、家庭成员的生日怎么办？美国的主妇们彻底犯了愁。原本这些节日都必须庆祝，吃一些新鲜的肉类。可是，现在连面包都快要吃不上，哪里有钱去买肉呢？
这种窘迫的悲剧，却让午餐肉脱颖而出。
地处美国明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔食品公司（Hormel Foods， LLC），创建于1891年。这家公司开始是专门经营猪肉销售的食品企业，出售整猪、火腿和香肠制品。公司规模中等，并不算什么一流企业。
在20世纪初期，荷美尔食品公司在同美国肉类巨头的竞争中，逐步败下阵来。公司的董事们反复研究，认为几大巨头控制了美国传统的猪肉市场，荷美尔食品公司难以争取到大的市场份额，必须另外想办法。
此时，正巧遇上了1929年美国大萧条。企业领袖精明的看到了商机，尤其是公司创始人的儿子杰伊·荷美尔。
杰伊·荷美尔认为，这种困境之下，传统的猪肉销售必然遭受极大打击，却是低端猪肉商品的好机会。
猪的各部位价格不同，对于美国人来说，猪肩膀肉用处不大，一般以低廉价格销售。杰伊·荷美尔决定就用这种肉，制作成廉价的罐头销售。
杰伊·荷美尔认为，这种罐头是大萧条时期的救世主，一定会畅销。谁知道，这种叫做荷美尔五香火腿的罐头投放的第一年，在市场上遭遇惨败。
改变一个国家的传统饮食习惯是极为困难的，美国人根本不接受这种怪模怪样的食物。
老萨扯几句题外话。看过李安电影的人都知道一个菜：左公鸡！李安好几部电影里面都有这个菜，似乎是中餐顶尖菜肴的代表。左公鸡全名称为左宗棠鸡，是一道色香味俱全的湘菜。左宗棠鸡的发明人是彭长贵，是一个著名的湘菜大师。有意思的事，1973年，彭长贵前往美国发展，在纽约曼哈顿东44街开设彭园餐厅，依靠的主菜就是左公鸡。这道菜在美国大受欢迎。一次著名建筑师贝聿铭邀请前美国国务卿基辛格到彭园用餐，基辛格甚为喜爱，后来经常前往。每次基辛格赴彭园，维安人员都基于安全考量将整家餐厅包下，结果形同彭园的免费广告。基辛格特别喜爱左宗棠鸡这道菜，加上ABC电视台报导此菜的特别节目，使此菜在美国声名大噪，ABC并在随后短短数天接到1500封来信索取食谱，各地中菜馆纷纷推出，成为美国人认知中最著名的中国菜之一。
彭长贵的餐馆，也成为美国最著名的湘菜餐馆。有意思的事，在美国大获成功以后，彭长贵曾回到湘菜的老家长沙开设彭园餐厅。让他万万没有想到的是，在美国餐饮界首屈一指的彭园餐厅，并不被真正的湖南人接受。以这道左公鸡为例，其实为了迎合美国人的口味，将单纯的辣变为甜酸辣。湖南人对此极不适应，认为这不是湘菜，彭园餐厅在长沙惨淡经营1年就很快倒闭。
道理就是这样，美国人也一样。
况且，当时荷美尔五香火腿罐头价格虽便宜，因使用猪肉较多，罐头比较贵，失业家庭仍然承受不起。加上罐头没有太多防腐措施，肉的颜色灰暗，看起来像腐烂的肉，让人一看就毫无食欲，几乎上不了餐桌。
最关键的是，自称为荷美尔五香火腿，其实里面压根就没有火腿。有些客户当作火腿肉买回去，一吃发现根本没有火腿的味道，下次就不会受骗了。
第一年市场的惨败，迫使杰伊·荷美尔进行改变。
杰伊·荷美尔认为首要的就是降低成本。
猪肩膀肉虽便宜，制造罐头也需要购买很多设备和工人投入，这样一来，猪肉价格的优势就被冲抵了。
考虑再三，显然只有一个办法解决。杰伊·荷美尔决定大量加入淀粉，猪肉仅仅占其中一小部分，这样就可以有效降低罐头成本。这样一来，罐头的热量很高，价格却为普通猪肉的三分之一，仅仅卖40美分。
至于保质期短，肉的颜色难看，只能用一个办法解决，就是加入亚硝酸盐。这可以大大增加保质期，还可以让肉保持一种鲜肉的色泽。自然，亚硝酸盐有毒，控制在微量即可保证大体对人体没有什么伤害。
这些问题都解决了，下面还要考虑改名字。本来就不是火腿，不能随便谎称就是火腿肉。公司向社会征集方案，同时也是一种广告宣传。最终，还是一个小演员肯尼思·达格纽（荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥）提出了一个好创意。
他提出用‘猪肩肉加火腿，（shoulder of Pork And haM）的缩写SPAM作为新产品的商标，获得了荷美尔公司100美元的奖励。
这种罐头也曾销售到中国，主要是为西餐的材料。当时中国人吃西餐基本都是午餐，于是给它起了个名字叫做午餐肉。重新包装且廉价的午餐肉重新投入市场以后，逐步被美国人所接受。
到了1940年，百分之七十的美国家庭曾经吃过午餐肉。
这种肉最大特点就是便宜，远远低于鲜猪肉价格，还有猪肉的热量。很多美国失业家庭，就买这种标明为猪肉，其实是一种肉糜的廉价罐头回家。味道和真正的猪肉有差别，至少也是吃肉了。相比之前吃面包和廉价蔬菜来说，这已经是很大的享受了。
于是，午餐肉作为美国一种低档次的肉类代替物，开始流行起来。美国中产阶级社会和上流社会，也曾一度流行过午餐肉野餐，不过是偶尔尝个新鲜。这种罐头，基本还是在平民中流行。
午餐肉终究是特殊时期的特殊商品！随着美国经济的逐步好转，午餐肉的销售量会剧减，甚至会逐步沦为可有可无的东西。
-----------------梅林午餐肉说是最正宗的，其实淀粉含量也非常高。老萨买的梅林午餐肉罐头，打开可以看到基本就是肉糜！
午餐肉罐头成为美军主力食品
有意思的是，战争改变了一切。
1937年，美国陆军认为全面的世界大战很有可能在几年内爆发，开始做军事上的备战。兵马未动粮草先行，备战的首要部门就是军需部。
第一次世界大战爆发式，美国基本没有准备。他们的主要武器不全，到了法国才开始补充，装备了大量的法制武器，其中诸如绍沙轻机枪之类其烂无比。
好在美国国力惊人，他们后来者居上，为美国大兵提供了全世界最好的军队给养。在供应正常的时候，美国大兵每天除了肉类、面粉和豆类之外，还有土豆、梅干、炼乳、黄油、糖果和4支香烟。从1918年8月11日上午8:15的记录可以看到一个有代表性的日补给申请：125万个西红柿罐头、100万磅糖、75万个肉丁土豆罐头、60万个咸牛肉罐头和15万磅干豆。
2、如果美国疫情控制不住，人是不是会死绝了呀？
现在美国国内，除了疫情还没得到有效控制以外，因为一个黑人引起的各种游行示威也造成了损失惨重，就连当地的警察都加入到抗议队伍。而特朗普，一会要通过最有力的手段来镇压，一会要禁止中国航班通行，更引起前几位美国总统纷纷发声。
当然这个失控主要是说美国如今国内的情况，但是综合情况来说，国内的忧患已经显示了美国疫情更加失控，权威已经超11万人失去生命，这数量在全球范围之中都是占据了较大的比例。而新冠病毒对美国的影响还没有结束，从现有确诊/累计确诊的曲线图也可以看到，美国这个数据都是出现了“直线”上升，所以说已经对美国产生了巨大的影响，这是事实。
大范围地区都是飘红的模式，美国没有一个地区逃脱掉，这就是全球被认为最强的国家，如今面对疫情也是束手无策，同时国内又出现内患，所以美国走向越来越不利的情况是比较明显的。当然这对美国来说接下来的路线是不太好走的，毕竟疫情之下，要想控制内患，这算是一种双重压力。在本质上来说，美国确实最近也在做一些“转移视线”的小动作，我们也可以看到在不断往其他国找话题来说，所以这也说明了美国如今的情况很严峻。
3、叙利亚战争中，为什么俄罗斯和美国都参与其中，各自为了什么利益？
因为叙利亚处于中东的心脏地带，而且一直以来都保持着反美的态度，因此一直是美国的眼中钉。美国一直一来推行霸权主义想要独揽大权这就不难解释美国的目的了，首先是不想放弃这块战略意义极为重要的地区并且不想让其他势力插手中东，美国也是在捍卫美国在中东的霸主地位。而俄出兵叙利亚表面上看俄罗斯帮助叙利亚是盟友互帮互助但是俄罗斯在叙利亚战争中投入了大量的人力物力财力，并且还出兵增援这属实帮的有点过分了，其实俄罗斯首先是稳定国内不安稳的局势，俄罗斯遭遇西方国家的打压经济不景气国内人民义愤填膺叙利亚战争刚好能转移民众的视线，同时也保住了在叙利亚的军事基地如果俄罗斯再不反击那以后的俄罗斯可以说是四面楚歌了。最后一点也是因为正好能给俄罗斯军队提供一个实战的平台，并且给自己的武器装备也得到了很好的宣传。
到此，以上就是小编对于乌克兰多地传爆炸声的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌克兰多地传爆炸声的3点解答对大家有用。
