大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰激凌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冰激凌的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、世界十大冰淇淋品牌排名:明治上榜,第六冰激凌专家
说到夏天，你会想到什么?西瓜、空调、冰激凌炎炎夏日，在空调房里吃冰激凌实在是一大乐事，今天本站就来盘点世界上十大冰激凌的品牌，一起来看看这些牌子的冰激凌你都吃过没有吧!
世界十大冰淇淋品牌排名
1. 哈根达斯
2. Cold Stone
3. VIVOLI GELATO冰激凌
4. 古巴COPPELIA
5. Dairy Queen
6. 和路雪
7. Tip Top冰激凌
8. 明治冰淇淋
9. BERTHILION
10. RONS GOURMET
1. 哈根达斯
品牌源地：美国
哈根达斯是1961年在纽约创立的冰淇淋品牌，世界公认十大美食之一，产品包括冰淇淋、冰淇淋条、雪葩及冻酸奶等。哈根达斯选用最优质天然的食品原料，有冰淇淋中的劳斯莱斯的赞誉。
2. Cold Stone
品牌源地：美国
第一家Cold Stone冰激凌店在1988年成立，如今在全球已开设超过1500家店。Cold Stone专卖店内不仅贩售每天新鲜制作的冰激凌，且采用客制化售卖，让顾客感受全新的冰激凌体验。
3. VIVOLI GELATO冰激凌
品牌源地：意大利
VIVOLI GELATO是意大利的甜品代表，从上个世纪30年代起，Vivoli家族就开始了冰激凌制作，口感柔软而浓郁，全部采用新鲜的原料精心调制，从柠檬到意大利苦杏酒慕思等多种口味。
4. 古巴COPPELIA
品牌源地：古巴
COPPELIA在1966年创立之初，就提供了多达26种口味的冰激凌，并逐步变成古巴这个国家的冰激凌代表，几乎每个镇都会有一家COPPELIA专卖店，且食客络绎不绝。
5. Dairy Queen
品牌源地：美国
世界上第一家Dairy Queen在1940年开业，迄今已成为世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。DQ冰激凌产品种类丰富，以暴风雪和脆皮蛋糕最受欢迎。
6. 和路雪
品牌源地：英国
和路雪隶属联合利华旗下，总部设在英国，在全球拥有多家分公司。和路雪有冰激凌专家的美誉，专注于提供口味更多样、口感更美味的冰激凌，且价格实惠，受到广泛喜爱。
7. Tip Top冰激凌
品牌源地：新西兰
Tip Top冰激凌是新西兰的国民品牌之一，每年有4000万升Tip Top冰淇淋被吃掉，可见新西兰国民对它的喜爱。它所有原料均取自新西兰新鲜牛奶、奶油和水果，健康又美味。
8. 明治冰淇淋
品牌源地：日本
明治乳业1917年诞生于日本，一直以来推出以乳品为中心的多元产品，其中明治雪糕也有80多年历史，曾连续四年在日本销量第一。它品种多样，口感细腻，畅销全球。
9. BERTHILION
品牌源地：法国
BERTHILION是法国本土最著名的冰激凌品牌，也是许多去法国旅游的美食爱好者的必须打卡的美食之一，其中圣路易斯的旗舰店是公认最正宗好吃的一家BERTHILION冰激凌。
10. RONS GOURMET
品牌源地：美国
作为美国最著名的冰激凌品牌之一，RONS GOURMET提供多达32种冰激凌甜品，其中一些随季节变换，最受欢迎的就是自制坚果巧克力蛋糕冰激凌。
二、冰激凌和冰淇淋的区别
冰激凌和冰淇淋在形状、制作方式、脂肪含量、口味以及膨化率方面存在显著差异。
1. 形状差异：
冰淇淋通常指硬冰淇淋，具有坚实的形态；而冰激凌则指软冰淇淋，呈现为半流质状态。字面上来说，冰淇淋和冰激凌可以分别代表硬和软两种不同质地的冰淇淋。
2. 制作方式差异：
冰激凌，作为硬冰淇淋的一种，其制作过程涉及将混合好的原料放入容器中，然后放入冰箱进行低温冷冻，直接制成冰激凌。而冰淇淋则是指软冰淇淋，它是在专用的软冰淇淋机中制作，产生的是半流质的冷冻甜品。
3. 脂肪含量差异：
冰激凌的脂肪含量至少为10%，一些手工或高级定制的口味可能含有高达14%的脂肪。而冰淇淋含有较多的水分，口味与冰激凌相似，但更加清爽。
4. 口味差异：
冰淇淋因为含有大量水分，所以口感和冰激凌相似，但更为清新。冰激凌则为了保证其奶香味和柔滑口感，规定水分含量不得超过35%。
5. 膨化率差异：
冰激凌的膨化率通常在100%至80%之间，而冰淇淋的膨化率一般在60%至30%之间。
到此，以上就是小编对于冰激凌的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰激凌的2点解答对大家有用。
