大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于68元油泼面仅一根面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍68元油泼面仅一根面的解答，让我们一起看看吧。
四川碱面条的做法和配方？
全麦粉150克、面粉250克
辅料
鸡蛋1个、碱2克
调料
水175克、食盐5克
碱面的做法大全步骤1space
全麦麸皮面粉、普通面粉、鸡蛋、冷水、盐、食用碱全部放入容器，用筷子搅成面絮，略揉成团
步骤2
放入压面机多次压制成厚3毫米的面片
步骤3space
最后压出合适宽度的面条即可（没有压面机，可用手工相同操作）
步骤4space
压好的面条放锅里加水煮熟即可
苏有朋面馆火了，为何1碗“羊肉面”卖68，端上来后竟想走人？
现在的很多艺人一旦出名之后，会利用自己的流量去变现，开餐馆就是很多艺人比较喜欢的一种变现方式。比如任泉、孟非、陈赫，都有自己的餐饮饭馆，有不少人到明星开的饭店吃过饭之后就开始吐槽。其实大家去明星开的饭馆吃饭，并不是仅仅为了吃饭，更多的是为了支持自己的偶像，是一种粉丝行为。如果觉得不好，以后不去了就行了，也没有必要去吐槽的。
苏有朋是我比较喜欢的一个明星，他的演技及歌唱实力那是有目共睹的，为我们塑造了很多经典的影视形象，也为我们演唱了不少经典传唱的歌曲。作为80后，应该是从小就听着小虎队的歌曲长大的，《蝴蝶飞呀》、《青苹果乐园》、《爱》都很好听，《还珠格格》里的五阿哥、《倚天屠龙记》里的张无忌也都是很受欢迎的角色，凭着自己的努力，苏有朋在歌曲及影视里面确实取得了不错的成绩。
在网上看到苏有朋也开了个面馆，有不少粉丝都慕名去品尝。有人说面条的定价太高，吃了一次后感觉不值，以后再也不去了；有人说面的味道以及肉和汤料味道都很不错，再加上面馆的环境也不错，这个价格是物有所值的。我没有去吃过，所以也不敢过多地去评价，只是想简单地说一下自己的感受。
在中国，好吃的面品种简直太多了，牛肉面、臊子面、饸饹面、刀削面、羊肉面、油泼面等等，都各有特色。尤其在北方，面是人们最常吃的一种主食，相信不少朋友应该都吃过面。所以要开一个面馆，要想很好地一直经营下去，口味和真材实料是非常重要的。明星开店，确实是自带流量，开始的时候是不缺顾客的，毕竟很多人吃面是冲着偶像的明星光环来的，但是光靠明星的名气，是不可能长期火爆的。很多明星开的店刚开始异常火爆，后来门可罗雀，来吃饭的人寥寥无几就是这个原因。
苏有朋的面馆一碗羊肉面价格是68元，里面的肉还没有几块，如果真的是这样的话，这个价格确实有些高了。在我生活的城市，一碗羊肉面大概差不多是12元的样子，就算是在北京开店，租金和人工成本比较高，那也就价格涨一倍就差不多了，30左右的定价还算是比较合理的，毕竟长期吃面的人还是图着个性价比的。
对于大多数人来说，这个面的价格确实很高了，真的是吃不起呀。如果这个面馆定位是做高端人的生意，面里面还添加了一些名贵的材料，那就另说了。反正对于工薪阶层的我来说，即使我再把苏有朋当作偶像，我也不会为这个高价买单的。
以上是我个人的想法，可能仅仅代表一部分人的想法，对于这个68元的羊肉面，你有什么想法呢？欢迎大家留言探讨一下。
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谁能把山西的面食说全了？
不可能说全的，有一个山西很有名的饭店，他们的主厨在我国的面点厨艺大赛上得过冠军，他可以365天天天做面食，而且顿顿不重样。可见山西面食是非常多的。具体是哪个饭店，我就不说了，第一，我不是做广告，第二，这个比赛我是几年前看的。
山西面食的真正可贵之处，并不在于种类多，而是在于以下几点：
1，家庭主食
这点好理解，山西人提到的面食基本都是家庭食品，自家做的，没有花哩胡哨的名字，更没有字号名或者logo，比如，常见的剔尖，太原叫剔尖，太谷叫剔拔估，吕梁叫拔股子，晋北叫剔鱼子，阳泉叫拨鱼子，饭店里叫便尖，名字有很多种，吃法调味等等更是变化无穷，但是人们都知道这是同一种面。
而隔壁陕西的面食都会带上地名，比如岐山臊子面，杨陵蘸水面，等等，都是某地某县甚至某字号某店里的商品名，同样的手擀面，同样的制法，同样的调味方式，只因在不同的店铺时有着配料或调料的差异，起了不同的名字，就被算作不同的面食。
2，统一分类命名标准，成体系
山西面食的起名都是统一模式：
剔的叫剔尖，剔面
切的叫切尖
削的叫削面
撅的叫撅片子，撅疙瘩
捻的叫捻疙瘩，捻圪朵
搓的叫搓鱼鱼
统一清晰的标准，因此，其实说什么山西面食几百几千种，我是不信的，但是几十种是没问题，除非带调味，而陕西关中面食，无论带不带调味，都单调至极，数量和种类都很少，远不及山西。
到此，以上就是小编对于68元油泼面仅一根面的问题就介绍到这了，希望介绍关于68元油泼面仅一根面的3点解答对大家有用。
